ikan talapia masak lemak pucuk paku



BISMILLAHHIRRAHMANNIRRAHIM
Dengan Nama Allah Yang Maha Pengasih Lagi Maha Penyanyang

 



 BAHAN

* 3 ekor ikan talapia
* 1 biji kelapa
* 3 ikat pucuk paku
* 10 tangkai cili kering
* 2 1/2 cm halia
* 2 cm kunyit hidup 
* 8 ulas bawang putih
* 4 biji buah keras
* 3 helai daun limau purut
* 3 helai daun kunyit
* 4 helai daun salam
* garam secukup rasa


CARA MEMBUAT


* mesin kunyit hidup, halia, cili kering, bawang merah, bawang putih dan buah keras sehingga halus. perah kepala kelapa, ambil santanya.
* panaskan minyak masak di dalam kuali, kemudian masukkan bahan bahan yang telah dimesin tadi dan santan. bairkan ia sehingga mendidih.
* kemudian masukkan ikan dan biarkan selama 10 minit. selepas itu masukkan pula pucuk paku dan 2 keping asam gelugur, kacau sehingga sebati.
* akhir sekali, masukkan garam secukup rasa, angkat dan hidangkan.







sayang dari hati.. tak sayang pergi mati.hihi gurau

3 comments:

Yasmin ♥ berkata...

Ehh . feveret ney . Macam senang je :D
tenkiu shareee !

CIKGADIS berkata...

wekem darling <3

fiq. berkata...

perghhhhh, lapo2!

copyright@tamanseribubunga.blogspot.com/hak milik peribadi